PROTEÍNA DE GUISANTE AMARILLO

PROTEÍNA DE GUISANTE AMARILLO

PROTEÍNA DE GUISANTE AMARILLO

La proteína de guisante Salengei procede del Pisum Savatium, una planta herbácea de la familia de las leguminosas.

Aislado vegetal de proteína procedente de guisante. No contiene leche, fructosa, lactosa, soja, gluten, frutos secos ni otros ingredientes ni alérgenos. Sin edulcorantes, colorantes ni sulfitos.

Disolver una medidas (20 g. de proteína) o los gramos requeridos según la necesidad, con una bebida o leche vegetal. También se puede añadir a caldos, sopas o purés e incluso a zumos o batidos de frutas. Agitar enérgicamente para una mayor disolución. Almacenar bien cerrado en un lugar fresco y seco.

 

 


Información nutricional   Por 100 mg   %IDR*
Valor energético   Kcal   384 19
  KJ   1624 x
Grasas   g   6 8
de las cuales saturadas   g   1 5
Hidratos de carbono   g   2 1
de los cuales azúcares   g   <0,1   0
Fibra   g   1 x
Proteínas   g   80 160
Sal   g   3,75 62
       
Aminoácidos esenciales   Mg/g proteína   g/100g proteína
Histidina     25 2.5
Isoleucina     47 4.7
Leucina     82 8.2
Lisina     71 7.1
Metionina     11 1.1
Cisteína     10 1.0
Metionina + Cisteína   21 2.1
Fenilalanina   55 5.5
Tirosina     38 3.8
Fenilalanina + tirosina   93 9.3
Treonina     38 3.8
Triptófano     10 1.0
Valina     50 5.0
Otros aminoácidos     g/100 proteína
Arginina       8.7
Alanina       4.3
Aspártico       11.5
Glicina       4.0
Glutámico       16.7
Prolina       4.3
Serina       5.1
       
Minerales     mg/ 100%   %IDR*
Fósforo     1100 157
Zinc     10 143
Magnesio     80 21
Hierro     20 143

* IDR:Ingesta de referencia de un adulto medio (8500kJ/2000 kcal)

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