INFARMA. 13 al 15 de Marzo de 2018 - MADRID

Como cada año Salengei estará presente en INFARMA. En esta edición nos puede visitar en el Stand E414, dónde estaremos encantados de verle de nuevo y mostrarle nuestras últimas novedades.

Además le invitamos a asistir a la ponencia del 13 de Marzo: ABORDAJE DIETÉTICO DE LA HISTAMINOSIS POR DÉFICIT DE DAO.

 

Debate: 

ABORDAJE DIETÉTICO DE LA HISTAMINOSIS POR DÉFICIT DE DAO 

Los sintomas derivados por una acumulación de histamina o histaminosis con frecuencia se asocian a alergia. Sin embargo, la histaminosis también puede deberse a un problema de metabolismo causado principalmente por un déficit de la enzima DiAminoOxidasa o DAO, y por ello algunos profesionales sanitarios hablan de “histaminosis no alérgica”. En esta charla expondremos como pueden tratarse los síntomas de la histaminosis cuando su origen está en una deficiencia de actividad de la enzima DAO, así como el importante rol del farmacéutico y nutricionista en su abordaje.

Hora: 16h

Ponentes

  • Ismael San Mauro. Dietista-nutricionista. Doctor en biomedicina.  Profesor en el Grado de nutrición humana y Dietética en la UCM. Académico Numerario de la Academia Española de dietistas Nutricionistas. Director de Grupo CINUSA y la Clínica CINUSA de Madrid.
  • Adriana Duelo. Grado de nutrición humana y dietética por la URLL. Máster en Salud Pública por la UOC Patrocinada por Salengei

 

INFORMACIÓN

 

https://youtu.be/xcM5YWxpzho

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